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普通でも、尊い美味しさ

実家で食べた味、頂き物の味

ここ数年帰省の際に出会う味、ポポ。

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今年は頂きました。
数年前は珍しい食べ物だったのに
今ではご自宅で木を植えて収穫するほどになったんですね~
沢山いただいて、毎朝ごちそうになりました。


母が同級会に行った際、購入した

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いかにもパワー!が詰まって見える、黒ニンニク。
周りの皮はカサカサなのに、中のニンニクはしっとりべっちょり。
どうやって作るのかしら?

秋刀魚

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AKのうちの町では青魚は獲れない / 食べれないので、
(イワシの缶詰は購入して食べるようにしています。)
日本でいっぱい食べ貯め。
この日、2本ももらっちゃった♪


Y先輩にいただいた、

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甘酒。
美味しい~!食べる点滴~ 美容にも良い~♪
やっぱり麹を買って帰ることを決意!


こちらもY先輩からの、

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亀の最中。
最中は苦手なものの、この可愛さについ食べてみたくなる。


お客さんにいただいた、

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畑から採りたての春菊とほうれん草。
どちらも凄いみずみずしさっ!

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すぐお浸しにしていただきました。
鮮度抜群、甘みもあって、触感も良い。
春菊ってこんなに美味しかったんだ~。最高‼


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葉のついた大根もいただいたので、大根葉を炒めました。
ご飯の上にのせて、その上に柔らかメンマのせて~
美味しすぎ♪食べ過ぎちゃう!


地元には、梅漬けおばさんが何人かいらして、この時期梅干しを頂戴します。

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この小梅、酸っぱすぎず、甘すぎず、絶妙の味!
幾つも食べれちゃう。


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マハルちゃんからいただいた、アップルパイ。
中のリンゴがさっぱりで、パイ生地がサクサクで美味しい~

そのお礼に、

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頂き物だけど、大きなさつまいもを。
これは家にまだあるさつまいもだけど、
マハルちゃんにあげたのは、もっと巨大だった!( ゚Д゚)


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頂き物の鉄砲漬け。
いろんなものが詰まってて、味わいがある。
しょっぱいだけかと思ってたら、美味しかった♪



最後は感動したもの。

TVで、「塩分の排出には豆乳が良い!」と観て、早速購入。

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この注ぎ口ピース、装着方法といい、傾き加減といい、注ぎ具合といい、
凄く感動しちゃった!


日本では普通のもの、すぐ手に入る味でもアラスカでは入手不可。
そんな普通の味、田舎の味、日本の味を堪能しました。
そして日本の、気の利いた便利なものも♪

やっぱり日本は良いよ!凄いよ~!(^o^)b



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by fsnoteak | 2017-10-31 20:00 | 只今帰省中

お茶の時間に選んだのは、
「 ku ra be 」

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eggさんと初めて訪れた過去のUpを見てみたら、あれは2013年!
もう4年も前なのね。


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外でルバーブを食べた事があまりないので、ルバーブのタルトを。
ルバーブをゴテゴテ使う私のパイと違って、とってもお上品。

eggさんは、紅玉のタルトとカヌレのセット。
その組み合わせも素敵♪

台風の影響で外は大雨。
暗い一日なので、まだ3時頃かと思っていたら、もう4時半!

今日の私達、デザートから先に食べる一日です。(* ´艸`)

「じゃあ夕食はどうしようか?」
ここ数年、eggさんとお出かけの〆は " ラーメン&ギョーザ " になっているので今年も。


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二人ともお初の、「麺屋 二八 (にはち)」へ。
近かったし。^o^


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「一生懸」がいいねえ~


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「やっぱり味噌よね~」と、
二人で、" 味噌ネギラーメン&ギョーザ! " (^o^)b

気取らず、気軽に、話しも楽しめた夕食。
餃子は楽勝~だと思っていたのに、二つ残しちゃった;
お持ち帰りにアルミホイルでも・・とお願いしたら、
大きなパックに入れてくれて、恐縮しちゃった。


今年のお出かけは、最初から最後までずっと雨;
でも、内容は相変わらず充実していて大満足な一日でした。
今年もeggさんに素敵な場所へお連れ頂き、感謝感激雨大雨!笑
とっても楽しかった~^o^
そして、二人で今後の大きな予定も立てました。(* ´艸`)うふふふ♪


この日の始めは、滅茶苦茶おいしい栗のモンブラン

そして〆は、eggさんから我が家の皆へいただいた

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栗のテリーヌ

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「大人のための羊羹」をイメージした栗のテリーヌ。
信州伊那栗がゴロゴロ入っています。
ラグジュアリーな洋酒の香りとカシスの甘酸っぱさもアクセントに。
ワインやお酒にもよく合います。」


素敵すぎ♪ 美味しすぎ♡

美味しく始まり、美味しく締めくくった幸せな一日でした。

eggさん、本当に素晴らしく楽しい一日をありがとうございました。m(_ _)m
計画、少しずつ進めましょうね~ ^o^


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by fsnoteak | 2017-10-29 22:00 | 只今帰省中 | Comments(10)


10月29日の続き。

おっきな栗モンブランで、おなかも♡も満たした後、


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養命酒の駒ヶ根工場内のショップカフェへ。


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養命酒をはじめ、身体が喜ぶ食品などがいろいろ♪
この広くお洒落な空間も素敵でした。


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テラスからは、見事な紅葉。


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でも寒いので、屋内のカフェにてランチ。


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ランチメニュー、
「 秋の養生スープ 健康の森 薬膳めん 」
あっさりとした和風スープに米粉麺入り。秋にぴったりな白きくらげやハトムギなどの養生素材がのっています。

と、

「 信州十四豚カレー 」
薬用養命酒の生薬残渣をエサして育った信州十四豚(ジューシーポーク)を贅沢に使用。コクの深い甘口カレー。

身体があったまるぅ~


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この木を見に行った時、一瞬雨が止む。

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駐車場でも、綺麗な紅葉。

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秋晴れの綺麗な日に、健康の森をまた訪れることにしました。



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お洒落なお店をご存知のeggさんに案内してもらったのは、


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薪ストーブと、アウトドアと雑貨のお店、

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Zcoo Shop

日常生活を快適に、お洒落に楽しく過ごせるいろんなグッズが並んでます。

私が欲しかったのは、

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このお洒落なこのセット。
持ち帰れませんが;

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次は、ヒカリゴケで知られる、光前寺へ。


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by fsnoteak | 2017-10-29 14:00 | 只今帰省中 | Comments(12)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。