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清々しい朝。

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緑が眩しい。


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今日は今日の風が吹く!


伊那市にあるマーケットへ。
ここはダチョウが居ることで知られてる、
産直市場 グリーンファーム

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入口に並ぶ沢山のタケノコ。


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「しおで」って、初めて見る。
白菜が、アラスカのうちの町に比べて4倍のサイズで、値段は1/5。


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茄子だけで種類が4つ。
「塩いか」は信州にしか売っていない!と母から聞いた。
海なし県のイカ。(* ´艸`)クスクス
「密パイン」はほんとに甘かった!


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クワガタ・カブトムシ、そしてスズムシ。
買わなくても、その辺に居そうなんだけど・・・


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ここでの存在が珍しいトロピカルフルーツ各種。
馬油は¥500、熊の油は¥1800。( ゚Д゚)
ちょっぴり魅かれた、こんにゃく粉。


出たっ!

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信州の珍味。
流石の私も、サナギとザザムシはまだ未食。


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こんな雑貨・中古品も山盛り沢山!

見て歩くだけでも楽しい♪
お隣のハウスでは、花や植物も豊富に販売。

楽しかった!


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戦利品~


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帰り道、
「今は横断歩道の縦線がない」ことを教えてもらった。
へえぇ~~!


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by fsnoteak | 2019-06-12 10:00 | 只今帰省中 | Comments(26)

アンカレッジ滞在後半

アンカレッジ滞在期の続編。

12月22日

49th State Brewing Company Anchorage にて夕食。

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シーフードとアーティチョークのディップ と、キングクラブのラビオリ。

ピタパンですくって食べるディップは、ビールとよく合い美味しかったのですが
ラビオリは具の蟹が少ないし、パスタがねっちょり..でイマイチ;

と食べていたら、

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バーで飲んでるサンタクロース発見!
忙しくなる前にちょっと一杯・・・かな?(* ´艸`)クスクス

今回もここのクラフトビールが楽しめました♪


12月23日

買い出し最終日、帰宅の日。

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ホテル近くの、International Pancake House で朝食を。
素敵なネーミング♪・・・と思ったら、IHOPだった;
むか~しBoston在住中に一度食べて、
ホイップクリームに、チョコレートだの、フルーツ・ソースだの
山盛りいっぱい甘~いトッピングでパンケーキが見えない程で登場し、えらい目に遭った経験があり、
それ以来足を踏み入れていなかったお店。
最近はパンケーキ以外の食事も食べられるようになったらしい。


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この時期、グリンチのスペシャルメニュー(なので緑色)があり、
☝このコンボセットをひとつだけ頼んで、二人でシェアー。
勿論、「パンケーキの上にあるトッピングは無しで!」とお願いし、

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一人分がこの様にサーブされ、無事完食。


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最後にコスコで買い物を済ませて、
14:00にアンカレッジ発。

港を17:00出港、再び6時間半のフェリーで帰路へ。


今回、お目当ての品が見つかりましたっ!

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日本食品店、New Sagaya で米麹をGet!
一つ$10.49
アメリカ本土ではもう少し安いそうですが、アラスカですからね;
買えるだけ有難い!


入手不可だったものが2つ。

一つは、卵白パウダー。
ロイヤルアイシングを作る際に使う卵白、
うちの町では殺菌済の”P”マーク(pasteurized)の卵は販売されておらず;
普通のUS卵は調理中手に付いただけでも「石鹸で手を洗いなさいっ!」と言われるほどサルモネラ菌に要注意。
なので、殺菌処理され箱にパックされた卵白を買いますが、高いうえに大量に余って非常に勿体ない;
卵白パウダーがあれば、必要な時に必要なだけ使えて保存も可能なので便利。


このホリデーシーズンで売り切れなのか、どの店でも見つけられず;
これは次回帰省の際日本で仕入れるしかないな。


そしてもう一つは「エゴマ油」
日本で流行ってまだ間もないから、USへはもう少し時間がかかるのかも。

そんなところに24日、日本から小包が届いて

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なんとエゴマオイルが沢山!( ゚Д゚)
一日の摂取量でパックされていて使い易い♪

日本のサンタさん、ありがとう~!
めっちゃ嬉し♪ o(^o^)o


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by fsnoteak | 2018-12-24 20:00 | Trip | Comments(10)

嵐の日々 野菜不足

10月、1週目の後半から

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嵐の日々。
強風豪雨で
煙突が吹っ飛ばされ雨漏り。^o^;

スーパーに行けば、

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入荷遅れで、野菜が無い~~~


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この張り紙、先週も貼ってあった;

空路と海路しかないこの土地、
だんだん天候が厳しくなり、飛行機やフェリーの運航にも影響が出て
物資・野菜不足が心配です。

しょ~がないけどね~


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by fsnoteak | 2018-10-15 19:00 | Life & Culture | Comments(20)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。
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