7月の帰省中に発症した
手の浮腫みと関節の痛み。
草取り、穴掘り、木の剪定、庭仕事、力仕事など普段慣れない仕事をしたせいだと・・思う。
ただでさえゴツくて大きい手なのに、指輪が抜けないほど浮腫み、関節が痛い;
しばらくすれば、落ち着くだろうと思ってましたが、
一か月以上経っても治まらない為、町のクリニックで診てもらうことに。

私の一番の心配は、Arthritis / 関節炎ではないか?ということ。
関節炎もいろいろあって、
J の家族にひどい関節炎を病んでいる人が居て、毎日薬を飲んでいる。
老いた俳優やフランスの有名シェフの手や指が
関節炎で曲がってしまっているのをTVで見たことがあり
自分もあんな風になってしまうのか?
と不安ばかりがよぎる。

いろいろ問診を受け、
「血液検査してみましょう。シアトルに送るので、結果は一週間から二週間後に出ます。
とりあえず、薬を出しておくから飲んで様子見て。」
と。

薬か~
処方される薬って、めっちゃ高いんだよな;
USの薬は日本人には強すぎるし;
と、半分以上飲む気なし。
以前の歯医者での治療の時の様に。

でもこのままむくみや痛みが続いても辛いし、
あまり無理をしてもいけないだろうから、
飲んでみるか。


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採血してくれたナース、腕が良くて青タンなし。
その代わり? 真っ青な絆創膏。笑
どんな高値を請求されるかビビっていた薬は、
なんと22セント!(約25円)
もちろん保険を使ってですが。

そんなに安いって、何の薬?とググってみたら、
「これこれ云々…......ペットにも使用される。」
とあって、なんか複雑な気分。^o^;

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31日に「結果が出た」と連絡あり。
1~2週間って言ってたのに、たったの4日!
早く治療を要する事態?と不安がよぎったが

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結果問題なし。
相変わらず症状は変わらないものの
ちょっぴりホッとした。

ペットにも使用する薬を続けて飲んで
様子見します。


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by fsnoteak | 2018-08-31 21:00 | Helth | Comments(20)

8月24日

待ちに待った晴れの日を迎え、

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べジBox でゾクゾクと育ったミントを使って
モヒート!
やっと飲めた♪


キッチンでは、

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ポークショルダーをじっくり調理して、
バンズを焼き、コールスローを作り、


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ポークスライダーの出来上がり。
左は夕食用、右は翌朝に作った J のランチ用。

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うまし。^^


8月26日

おやつに、

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今月も登場、シナモンロール。


Cook Book から、

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Szechuan White Fish

Szechuan とは、「華北山椒」。
山椒はいつの日か庭に欲しい木の一つなので、名前が解って勉強になった。


8月27日

珍しく良い状態の果物がセールで買えたので、

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ストロベリーとピーチのカブラー

焼き上がりに間に合う様、J が急いで買って来てくれた

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バニラアイスクリームをのせて、
完璧!


8月28日

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久しぶりに作った、スンドゥブチゲ。
時々食べたくなる♪


8月30日

J のリクエスト、特価のキャベツを使って

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トンカツ!


デザートは、

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プラム・タルト。


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やっぱりフレッシュな果物を使うと
美味しさが違う!


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by fsnoteak | 2018-08-30 17:00 | Cooking | Comments(12)

新鮮で美味しく、
豊富な食材がある日本から戻り、
またこちらの限られた素材で、冷凍食品&缶詰使用の おうち・ごはんに スイッチ切り替え。


8月12日

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冷凍オヒョウを使った、野菜のラリッシュのせ。


8月14日

べジBox で採れたスイスチャードを使って

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エビのパスタ。


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デザートに、ブルーベリーのコーヒーケーキ。
温かいうちが最高!


8月15日

再びオヒョウ、

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今回は、パプリカソースで。


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前菜のオヒョウのセビーチェ、
これにもパプリカソースが美味しかった。


8月16日

べジBox のスイスチャード、美味しくて便利。

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採りたてで新鮮、葉が柔らかい~


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雨続きで肌寒い時は、あったかビーンズスープ。


8月17日

魚続きの後は、

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ステーキ♪


8月19日

あの Cook Bookの中から、 Sea bass with Olive Sauce.
Sea bass / スズキはないので、

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オヒョウで代用。
ん~、ソースが薄味;私達好みに改良要。
”必要であろう” な調味料を本に書き込んでおく。


8月21日

私のお気に入り、
キノア入りサラダと

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オヒョウと茄子、マッシュルームのレッド・カレー。


8月23日

スーパーで珍しく、マグロが売ってました!

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勿論高値ですが、このチャンスは逃せない!
マグロのステーキ。


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J の大好物♪


つづく


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by fsnoteak | 2018-08-30 07:00 | Cooking

夕暮れの買い物

日中、買い物を済ませ帰宅した後、
J 「ほんとに買わなくていいの?」
という誘い文句に負けて、
夕食後、今度は歩いて再びスーパーへ。

" SALE! キャベツ 62セント/LB! (454g 約70円 )"
確かにうちの町では破格の値段。


何時もはトラックでさ~っと通ってしまう商店街。
歩くと

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小さな花達や、
ファンキーな道路標識に出会えた。


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夕暮れ時の眩しい港。
綺麗♪


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雲のベールに包まれる海。


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夕食後のこの時間帯は家にいることが多いので
なかなか出会えない風景。


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J 「キャベツにはトンカツだね!(^_-)」
と豚肉も購入。

良い食後の運動になりました。


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by fsnoteak | 2018-08-29 21:30 | AK | Comments(12)

鮭漁の季節、
船の行き来が忙しためか、港からラッコが見えなくなる。
そんな時は、町から離れたあの場所、

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フェリーポートへ。


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いるいる♪

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ここでならゆったり。

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by fsnoteak | 2018-08-29 17:00 | AK

雄大な景色の中へ

綺麗に晴れると、

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J 「仕事なんてしていられない!」
と、ランチの後に帰宅。
こんな時こそ、有休の使い時。


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カヤックで釣りにGO!


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流れに逆らっているから、
全然進んでいるように見えない。(* ´艸`)


それでも、しばらくしたら

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雄大な景色の一部となった。


ズームアップしてみると、

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歩いてる;
ショートカットかしら?笑


私は、

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一人、


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撮影会。


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ヤナギランがふわふわ種の時期になりました。


一時間ほどで戻ったJ,
一人奥地でのんびり釣りをしたかったのに、
人だらけ;ということで断念。


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帰り道、

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車窓から見える沢山の釣り人達。

静かな田舎町、
賑やかな季節。


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by fsnoteak | 2018-08-28 21:00 | AK | Comments(14)

ラッコの親子に見送られて、

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港を出発。


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雲に覆われる空。


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今時の釣り糸って、カラフル~
3 feet / 約90cm毎に色が変わっていて、
深さや距離を予測できるメリットがあるのだとか。


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fish finder / 魚(群)探知機には何か見えるんだけど
なかなかかからない。


きたっ!

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ありゃ;


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これは、" ドラキュラ ・フラウンダー " と呼ばれる不人気な魚。
本名は、歯が矢のようになってることより Arrowtooth flounder / アロートゥース フラウンダー
一度食べたことがありますが、身が柔らかすぎてダスダスで不味い;
見かけからしても嫌われ者。

漢字・学名由来 : 油鰈(アブラカレイ)
由来・語源 : 北海道での呼び名。古くは油をとっていたため。
この油からビタミンAなどを抽出していた。

地方名・市場名 : 別名、ヤガタガレイ。 福島県相馬市原釜でクロガレイ。
田中茂穂は「久慈ではエンキリとも云う。不味い為め、二度と食べないとの意味を含む」。
フユガレイ、ブタガレイ。

ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑より。

身がダスダスなのは、「脂が多いせい」に納得。
それにしても、縁切だの、ブタ鰈だの、ずいぶんな言われようだこと。^o^;

J 「冷凍処理して刺身で食べてみよう!」
ということで、お持ち帰り決定~


その後は、

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Rock fish.
この2尾が本日のお土産。


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この日も、トドに会えました♪

往路

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復路

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彼らに会えるのが楽しみの一つ。


家で魚を処理して、

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生ごみをFish Station へ捨てに行く。
それを狙って、熊達が頻繁に出没。
この日も一頭現れて、地元民は車の中から見守っていましたが
観光客(US)が無謀にも丸腰で近寄って行ったりして・・・・(@@; おいおい;
それが嫌だったのか、餌を諦め山に帰っちゃった;


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~ おまけ ~

ロックフィッシュのお腹から出てきた謎の生物、

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ウナギ?じゃ、なさそう。

顔は、
「ひょっこりはん」似。(* ´艸`)クスクス


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by fsnoteak | 2018-08-25 19:00 | AK | Comments(16)

サイクル

母川回帰

その身体は既にずいぶんと傷み
残りの力を振り絞っているかのよう。




産卵期になると寿命が近く免疫力が低下するため、遡上中のみならず、まだ海中にいるものでも
水カビ病に感染し上皮が白く変色。
個体によっては一見すると、まるで真っ白な別の魚のように見えることもある。




産卵・放精後の親魚は、1か月以上生きて産卵床を守るメスの個体もあるが、
大半は数日以内にその生涯を閉じる。
参: Wikipedia



ピンクサーモン最期の時

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" 生 " のサイクル。


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by fsnoteak | 2018-08-24 21:30 | Life & Culture

晴れた日 くまの親子

晴れると、じっとしていられない。
「ピンク・サーモンを見に川へ」などと、
何かしらの理由を見つけて青空のもとへ。
そんな人は決して私達だけじゃない。

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晴れると綺麗だもの。


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母川回帰のピンクサーモン、

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予想以上の数が見れました。


帰り道、
くまの親子に遭遇!
トラックの中から見物。

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これは母親。

⇩注)動画BGMの音量にご注意ください。



「二兎を追う者は一兎をも得ず」的な動画・・・・f(^^;
動物を撮るって難しい。

無事に森へ帰ったようで一安心。


今年は山でも町でも、ブラックベアをよく見かけます。
J も通勤途中何度も遭遇。
ブラウンベアでないのが幸いです。


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by fsnoteak | 2018-08-24 21:00 | AK | Comments(12)

ニンジンの花

べジBox で付いたニンジンの花


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咲きました♪

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ちっちゃくて

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可憐。


***********


9月5日
大型で猛威を振るった台風21号の通過に伴い、大変な被害が出て心配しておりました。
しかし、その心配や不安が落ち着く間もなく、今度は北海道での地震発生。
北海道のブロ友さん達を始め、親戚つながりのファミリーの被害状況が心配です。
道内停電や断水になり、普通に過ごすこともままならない時間、
大変なご苦労と不安、不都合をお察しします。
今回の台風と地震で被災された方々にお見舞いを申し上げると共に
これ以上の被害が出ないことを、
また日常生活が早く取り戻せますよう復興・復旧をお祈りいたします。


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by fsnoteak | 2018-08-22 07:00 | Greens & Nature | Comments(6)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。