人気ブログランキング |


2月16日

バレンタイン Dinner で、
すっかり存在を忘れ,、冷蔵庫に取り残されていたマッシュルーム、
残りのすし飯も使って

d0356844_07460404.jpg

スタッフド・マッシュルームのオーブン焼きと
ハリバットの やわらかビーツ色の巻寿司。


2月17日

d0356844_07512891.jpg

ハリバットのパプリカ・ラリッシュのせ。


2月18日

d0356844_07531271.jpg

朝食にパンケーキ。
フレッシュなベリーがあると華やぐ♪嬉しい♪

夜は

d0356844_07543684.jpg

ビールを使った衣で、ハリバット・タコス。
マスタードを効かせたコールスローは、タルタルソースの代用。
J のお気に入りホットソースも合いました♪


2月21日

↑衣で使ったダーク・ビールの残りで、

d0356844_07570145.jpg

ビール・パン!
仕上がりがしっとり感大!で良い感じ。^^


デザートに、

d0356844_07593803.jpg

抹茶チーズケーキを焼きました。

レシピ通りに作ったのに、色の割に抹茶味がしなくて;

d0356844_08002203.jpg

抹茶ソースを作ってかけたら、
ようやく ” 抹茶チーズケーキ " になった。(^o^)b


2月24日

Pizza Night!

d0356844_08025168.jpg

今回生地は薄目。
トッピングは、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、Bオリーブ、
そして苦手なぺパロニの代わりに、ソーセージを使用。

奥はお馴染みの、ペスト、フレッシュモッツァレラチーズとBオリーブ。


2月25日

d0356844_08090141.jpg

久しぶりに焼いた、
サワークリームのコーヒーケーキ
     ↓
”コーヒー味のケーキ”ではなく
”コーヒーと一緒にいいただくケーキ” ”コーヒーによく合うケーキ” のこと。


フワッフワでお気に入りのケーキです。^o^


2月26日

d0356844_08160879.jpg

茄子が入手できたので、パプリカ、ペンネ・パスタで

d0356844_08171236.jpg

ラザニア。
チーズがとろ~り♪アツアツ~♪


以上、2月の健忘録でした。^^


***** Thank you for visiting f's note *****


by fsnoteak | 2018-02-28 06:30 | Cooking | Comments(18)


引っ越し先の物件を見に行く予定があったので、
「もしも!」の場合に備え
冷凍庫の食材を減らす努力、してました。

2月1日

冷凍ポーク・リブ、
前日から解凍、スパイスをまぶして準備し、

d0356844_05434707.jpg

じ~っくり焼いたら、
野生に戻って、ガッツリ食べる!

デザートに

d0356844_05443154.jpg

ストロベリー&ルバーブ パイ
熱々のドロドロを頬張る♪
やっぱりこのコラボは最強!

在庫を使い切ったので、
これでしばらくこのパイはおあずけ。(´;ω;`)ウゥゥ


2月2日

大事な貴重なラム肉を解凍して、

d0356844_05474479.jpg

今回はマリネしてから焼いてみました。
これもまたよし。

付け合わせに、

d0356844_05485256.jpg

私のお気に入り、野菜、黒豆、コーン、キノアのサラダ。


2月3日

d0356844_05501495.jpg

エビを添えた、サラダなDinner。


2月13日

d0356844_05515303.jpg

大満足なミデイアム・レア!に焼けたステーキ。
eggさんから頂いて以来、我が家に常備の粒マスタードと一緒に♪
ステーキとの相性が最高なんだなあ~^o^


2月15日

バレンタインデーDinner の後日、

d0356844_06415654.jpg

残り物にちょっと手を加えて。

d0356844_06432319.jpg

ツナとサーモンの刺身は、ポキに変身。
クラッカーと共に。



振り返ると、" 肉々しい " スタートの2月でした。^o^;


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-27 06:00 | Cooking | Comments(16)

治療請求書 住民保険?

先日受けた治療の請求書。

d0356844_06553003.jpg

これは1月23日に受けた皮膚生検の、検査室から請求書。

検査費 $187.86 - 健康保険カバー額 $56.79 = $ 131.07


↓ こちらは、健康保険会社から
23日と29日、クリニックへの支払金額報告書。

d0356844_07092961.jpg

Offce Visit $176.00 - 保険カバー額 $151.00 = $ 25.00
Surgery $548.00 - 保険カバー額 $279.71 = $ 268.29
請求金額           $ 293.29 !


検査料と合わせて、合計 $424.36 の支払也~ (~~;


23日の検査の後、
薬を塗っていたら、患部の黒い部分がふやけて?取れてずいぶん小さくなり
29日の治療は、
麻酔、ドクターがサッとメスを一振り(約1.5秒)で患部の切除、
薬ぬって絆創膏を貼って全行程約5分。
それでその項目は"手術"、お値段 $548!保険カバーしても$268.29。( ゚Д゚)


数年前、日本の皮膚科で受けた治療は
ドクターがじっくり診て、切除して、縫って、一週間後に抜糸して
日本の国民保険で私の支払い額 全部で \8,000.


アメリカの医療費は高いです;
今回の支払いは高額ですが、J の会社の保険があることはまだ有難い。

皆さん、日本の国民保険制度は素晴らしいですよ。
具合が悪かったり、何か気になることがあったらすぐ診てもらいましょう!


日本の国民保険、
今住民票が無い私は受けられません;
昔は帰省の度に住民票を戻しては、出国の際にまた出すということで
国民保険を使えましたけど、
現在は、住民票を出し入れすると、
年金の支払い手続きに超面倒くさい影響が出るので諦めてます。

「国民保険」という名称、
" 日本国民はだれでも使える、日本国民のための保険 " というイメージ。
今は日本に住む外国人もその保険が適用されると聞いたので、
それじゃあ”国民保険”じゃなくて、「住民保険」だよな~と思ってしまう。

国民保険料を住民票の範囲から外し、別扱いして
日本国民は何時でも使えるようにしてくれるとありがたいのに。


最近、脳の指令と運動機能との連結がズレて、間抜けな小さい怪我が続出。
それは自分で気を付けるとして、
出来る限り病気にはならない様、健康管理を改めて気をつけよう!と
今回の治療代を見て思うのであります。


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-26 06:00 | Helth | Comments(18)

丸一日雪だった土曜日から一転、
綺麗に晴れた日曜日!

d0356844_02390863.jpg

どこかへ出かけたい気分ですが、
J が風邪気味なので近場の港へ。


d0356844_02405609.jpg

スキーヒルでは、前日からスキー場がOPEN になったそう。

d0356844_04111874.jpg

あまりにも天然なゲレンデ、私にはアドバンス過ぎだろうと未体験。

ゴールドメダリストの Shaun Roger White / ショーン R. ホワイト も来ました。
彼の場合ヘリスキーで、奥地のここ以上に天然な雪を楽しんだことでしょう。


珍しく、

d0356844_02453813.jpg

Kingfisher / カワセミ が見れました♪
(目いっぱいのズームでボケボケ;)


d0356844_02464892.jpg

強い陽ざし。
空気が澄んでる分気分も良いが、UV直撃!


全く動きが感じられない港、

d0356844_02493394.jpg

ラッコがいた形跡は見らるのですが、
その姿は見えず。

「今日はラッコたち、お出かけ何だろうね。」と帰りかけた時、
ラッコが港に入ってきた!


d0356844_02510064.jpg

親子だ。

d0356844_02512298.jpg

モフモフ ベイビー♪




ママラッコ、ずっと抱っこは大変よね。
背伸びもしなきゃ!
赤ちゃん、呼んでるけど。

時に、赤ちゃんだけ浮いている時は
ママラッコ、海底に食べ物探しにお出かけ中。

ママは大忙し。




手が曲がってるけど、しっぽがあるからほぼ「木」の字になって浮く赤ちゃんラッコ。
脚がまっすぐで、その平たい姿が可愛い~♪

d0356844_02522422.jpg

私達の存在が気になるようで、離れた場所へ。


d0356844_02525961.jpg

もう邪魔しないから、
ゆっくり静かな時間、楽しんでね~


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-25 16:00 | Wild and Animals | Comments(12)

" 〇トラ " シリーズ化?

f’s note ak でも、
「ちょっとショット」 カテゴリーを追加!

その第一投目、

" 半トラ "

d0356844_13054334.jpg

半分トラックの、「半トラ!」
トレーラーが接続されていて、水上機を牽引します。

前輪しかないから、一瞬妙な感じ。笑

何時見ても、何度見てもつい笑いがこぼれてしまう。(* ´艸`)


d0356844_13042650.jpg

なぜわざわざ " 半トラ " にしたのかは未確認。
荷台が壊れたトラックの廃品利用?
それに、なぜ後部に接続しなかったのか?は私の素朴な疑問。
車体の強さ、接続部分の関係かな?
後ろ向いての運転&牽引、難しそう~

d0356844_13071805.jpg

古いTOYOTAトラックを改造。
後部も美しく仕上げてあります。

流石はTOYOTA車、半トラになっても活躍中~!


昔の " 苔トラ " を、ふと思い出す。(*`艸´)

他にも変わったトラック、これから探しちゃいそう~


***** Thank you for visiting f's note *****


by fsnoteak | 2018-02-22 19:00 | ちょっとショット | Comments(20)

昨年5月に出会った 、多肉植物 キーライムパイ。


d0356844_04472696.jpg

2017年9月12日

成長過程を何度かUpし、

芽が出ては枯れるを繰り返し、何度もドキドキさせられました・・・が、

やっと、や~っと花に出会うこととが出来ました♪


d0356844_04491515.jpg

2017年10月10日



d0356844_04501715.jpg

2017年11月16日



d0356844_04503177.jpg

2017年11月17日


d0356844_04505612.jpg

2017年11月22日

じ~っくり時間をかけての開花。

d0356844_04550123.jpg

2017年12月04日                        12月05日

蕾の長さのわりに、小さな花。


d0356844_04571010.jpg

2017年12月06日


d0356844_04573212.jpg


他にも蕾があったのに、開花したのはこの一輪だけ。

一生懸命咲いてくれたんでしょうね。

可憐で、貴重な花、

見せてくれてありがとう。


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-20 06:00 | Greens & Nature | Comments(10)

逃亡

土曜日のアクシデント ――


d0356844_12230239.jpg

初めてのドローン飛行練習、

「行くぞ!」
ブイ~~~~~~ン

おお~!上がった!o(-^〇^-)o

快調に動き出して

川へ近づき・・・・

川を渡り・・・・

土手を越えて・・・・・

向こう岸の奥へ・・・・



行っちゃった; 


ヽ(。_゜)ノ へっ?
 
何が、一体、どうなったの?


J の操作するリモコン、
故障なのか、寒すぎるのか、全く操作が利かず
ドローンがそのまま逃亡。

(;゜◆゜)σ σ(゜◆゜;) 
ドローンがドロン?!


J はドローンを探しに、足元に気をつけながら凍った川を渡った。

こっち岸で待つ私は、
ミシッ!バリッ!と川の氷がひび割れる音がする度に緊張。
陽ざしがとっても強かったので、
氷がどんどん融けているような気がしてしまう。

ドローンよりも、J が戻れなくなったらより困る;

約30分後、
残念ながら見つからなかったものの川を無事に渡って戻り
この日は諦めて帰路へ。


そして月曜日、
" 大統領の日 " の祝日。


d0356844_12471774.jpg

J 「もう一度探しに行く!」

この日は陽ざしが少し柔らかめ。
足元の安全を何度も確かめながら、再び向こう岸へ。

普段人が行かない向こう岸は、沢山の野生動物の" お気楽世界 " 。
ムースに出会ってしまうと危険なので、
現在の私達が持つ、唯一身を守れる?であろう ” クマ用 ” スプレーを携帯。

そして15分後、戻ってきたJ
その手には、

d0356844_12505359.jpg

ドローンが! \(*⌒0⌒) やったー!


d0356844_12560844.jpg

逃亡犯確保!!


練習初日、初飛行で逃亡されて;
リモコンの不調もありましたが、操縦はやっぱり慣れるまでは難しそう。

AKのような広いところならまだしも、
都会では、トラブルが起き易そう。
日本で許可や規制が増えるのが、ちょっぴり解る気がしました。

AKでの危険対象は、主に自然。
で、結構命がけ。f(^^;


d0356844_13015212.jpg

やれやれ、ほっと一息。(*´ο`*)-3

「AKでのドローンは、真っ赤とか黄色とか、見つけやすい色が良いのかもね。」

それに、川が凍っている冬で幸いしたかもしれない。


この後は、


d0356844_13025222.jpg

近くの歩道を歩いて自然鑑賞。


d0356844_13040813.jpg

ドローンが無事見つかって、気分も快晴♪


d0356844_13042347.jpg



帰り道、

d0356844_13051843.jpg

ムースが一度に9頭も見れました! ☝

d0356844_13055667.jpg

新記録更新!o(^o^)o


d0356844_13064855.jpg

青空の下でのとんだ(ほんとに飛んだ!)アクシデント、
無事解決です。


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-19 19:00 | AK | Comments(24)

青空の下で

晴れた土曜日、


d0356844_05183324.jpg

お出かけ日和。


d0356844_05190741.jpg

いきなりムース四頭発見!
ムースもお出かけ日和ね。^o^


この日の目的は、

d0356844_05201844.jpg

私からJ へのクリスマスプレゼント、ドローンの飛行練習。

ブイ~~~~~~ン!と音を立てて青空へ。
面白い~!楽しい~!o(^o^)o


d0356844_05215757.jpg

いつものランチ、カップヌードルが一つしかなくて;
残り物を詰めて、簡単ランチを持参。


d0356844_05235567.jpg

ビーツで色づけした寿司酢を使って、ピンクの巻き寿司。
具の主役はハリバット(オヒョウ)。

寒い中でのお寿司は冷たすぎ?と心配したけど
あったか日差しを背に受けて、美味しく食べれました。

雄大な景色もおかずに♪


じつは;
この日、”とあるアクシデント” があったのですが f(^^;
それはまたの機会に。


***** Thank you for visiting f's note *****


by fsnoteak | 2018-02-17 15:00 | AK | Comments(20)

2/14 の 夕ごはん

世は
♡とピンク色でいっぱいのValentine's Day、

全~然盛り上がりに欠けるうちの町。^^;
あ、スーパーでは2枚を♡形に並べたステーキ肉がセールで売ってました。(* ´艸`)

US では男性から女性に花や贈り物をしたり、夕食に出かけますが
我が家は、先日出かけて出費したので何もなし。

家にあるもので
夕ごはんくらいはちょっと雰囲気だけでも+α。

d0356844_04331241.jpg

前夜から冷凍庫を漁って魚をじっくり解凍、
久しぶりのお寿司。


d0356844_04362665.jpg

訂正リング型お寿司 "ミニ・ リース寿司 " に初挑戦。(*^^*)♪ eggさん、ありがと~!

ここでお寿司を作る時、常に難点なのが
いくら厳選して選んでも、9割の割合で「中が綺麗なグリーンではない」アボカド;
アンカレッジで(しか入手不可)買っておいた色の悪いマグロ。(涙;

J の釣ったシルバー・サーモンとハリバット(オヒョウ)は色も味も良好~


d0356844_04430687.jpg

寿司とはちょっとミスマッチな、アスパラとチーズのパイ。
でも在庫からは、これくらいしか思いつかなかったの~ f(^^;

d0356844_04434217.jpg

「せっかくだから、熱燗つければよかったね。」


Jに、

d0356844_04451154.jpg

レッド・ベルベット のカップケーキを。


Happy Valentine's Day!


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2018-02-14 21:00 | Cooking | Comments(16)

アラスカの冬は

陽が横から射して、眩しいっ! ✨(+。+)
車の運転はちょっと大変。

d0356844_13372058.jpg

でも景色はきれい♪


雪と雨の後、
冷え込んだ晴れの日は

d0356844_13375010.jpg

町のそこら中スケートリンクの様にツルッツル!


d0356844_13382936.jpg

町中でも見れる、氷の滝。


d0356844_13385368.jpg

お天気が良いので、ラッコに会いに!


d0356844_13392788.jpg

寒そうなカモメたち。

陽が横から射す分、場所によって日当たりに大差が出る。

さて、ラッコの姿は・・・・・

d0356844_13404281.jpg

お!いたいた…
ん?

なんだかみんな泳ぎが早い。
そして、フガフガ言ってる・・・・

ち、違う!(*º ロ º *)!!
これは・・・





カワウソ (英:River Otter) だっ! Σ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙

山奥の川で見たことあるけれど、海で見るのは初めて!
あんたたち、海水が目にしみないの?
ここじゃカワウソじゃなくて、海ウソだね。(* ´艸`)クスクス

カワウソ(獺、川獺)は、食肉目イタチ科カワウソ亜科(カワウソ亜科、Lutrinae)に分類される構成種の総称。
by Wikipedia






ふふふ、
私を意識して背を伸ばして見る姿が面白い!
カワウソはファミリーで行動をするのだそう。

ラッコはの~んび~りで癒されるけど、
カワウソは動きが早くて陸にもよく上がるので、見てて面白い♪


じゃあ、今度はラッコ(英:Sea otter)に会いに行こう。

ラッコ(海獺、猟虎、アイヌ語: Rakko、学名:Enhydra lutris、英語名:Sea otter)は、食肉目(ネコ目)- イヌ亜目- クマ下目 (en)- イタチ科- カワウソ亜科- ラッコ属に分類される、中型の海棲哺乳類(1種)。本種のみでラッコ属を形成する。byWikipedia


ラッコ / Rakko って、アイヌ語なんだ~!( ゚Д゚)

d0356844_13470658.jpg

いつもの場所にいた♪

動画を撮っていた時はわからなかったけれど、
赤ちゃんがミルクを飲んでいる貴重なシーンが撮れてました!(^o^)b





赤ちゃん(もうずいぶん大きいですが)、足を引っかけてミルクを飲むのに必死な感じ。
ママラッコは毛づくろいに一生懸命。笑

それにしても、ラッコのオッパイって
ずいぶん下の方にあるのね。



帰りに湖へ寄り道。

d0356844_13492948.jpg



d0356844_13503720.jpg



d0356844_13510657.jpg

美しい山の景色を楽しみ、
ラッコに、海でカワウソにも!会えた
記念すべき日になりました。


***** Thank you for visiting f's note *****


by fsnoteak | 2018-02-13 15:00 | Wild and Animals | Comments(18)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。