夕陽に焼ける山 サモサ

今週はお天気つづき。

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陽で輝く山。


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日暮れには
雪山がピンクに焼けた。


先日のアンカレッジで、カレーのルーを買い忘れたので
スパイスでカレー作り。
しかし、カルダモンが多かったせいか、
ちょっと辛すぎた;
急遽、ジャガイモとマッシュルームをどっさり追加して、

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サモサに。
普通サモサにはキーマカリーを入れ、ケチャップを付けて食べますが、
今回のスパイスカレー、このままでもOK!

沢山出来たので、冷凍保存。
何かもう一品欲しい時に活躍してくれそうです。


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by fsnoteak | 2019-01-09 20:00 | 自然 景色 | Comments(12)

晴れの日を歩く

2019年初の晴れ日。

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雪のせいか、
遠くの山々がぐっと近づいた印象を受ける。
ポールが邪魔・・・・


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陽で輝く雪山が綺麗♪


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この木、雪が咲いた画を狙っているのに、
何時も雨が邪魔をする。


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この山たち、
実はこんなにご近所さん。


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帰り道、我が家の近くで
「あら、今日は" オビ " が外に居る。」

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☝オビ♂ です。
おっとりしたイイ子。
前足の下に骨。笑

秋田犬が混ざっているかと思ったけど
こう見ると違うなぁ。
今年はもう少しお近づきになりたい。


気持ちの良い今年の初散歩でした。


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by fsnoteak | 2019-01-03 14:00 | 自然 景色 | Comments(16)

地震

朝8:30頃、地震発生。

揺れが大きく長く続いたので、貴重品をまとめ支度して避難準備。
その間、物が落ちたり、なぜかトイレが勝手にフラッシュされたが
避難に集中。

J が会社から電話してきて、私が迎えに行き山方面へ避難することに。
ところが、
前日降った雪で凍ったトラックがなかなか融けない;
視野が確保出来たところで家を出たら、途中で歩いてくるJ に会い、そこから二人で高台へ。

Dr. U の駐車場が空いていたので、そこを借りてラジオに耳を傾ける。

約一時間ほどで避難勧告が ” 待機 ” に変わったので帰宅。

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前回は海底が震源地でしたが、今回はアンカレッジ北部が震源地。
そのせいか、津波警報は割と早く解除されました。

家に戻ると、
落ちたものが判明。

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冷蔵庫の上に置いてあった 鮭、ソース、ブルーベリーの瓶詰;
クッキングヒーターのガラスパネルが割れなくてよかった。(*´ο`*)-3

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でも、背が高く、軽いクラッカーの箱が倒れもせず、おっ立っているのは何故だ?
とにかく、瓶詰は別の場所に移動。


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アンカレッジでは道路破損、建物・家屋破損、地割れなどの被害が出ましたが、
幸いにも死亡者無し。
1964年のUS史上最大M9.2アラスカ地震の経験から、地震対策対応のお陰かと。
しかし夕方までには80回を超える余震あり。気を抜けません。
(12月4日午前11時までには1800回越え。12月7日では3000回越えの報告。)


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by 朝日新聞
ここは道路崩落した場所の一部で、この日何度もニュースで取り上げられましたが
なんと、あの残された車に乗っていたのは、
Jの会社にも仕事で来るIT会社の社員らしい。( ゚Д゚)
彼はフライトを控えていたので、この後歩いて空港へ。
こんな状況に飲み込まれ、さぞ怖い思いをしたことでしょう。
乗り捨てられたこの車は、おそらくレンタカー。


前回の経験から、地震発生から家を出るまで割とスムーズに行動できましたが
今回、トラックの解凍に時間がかかったこと、ガソリンが少なかったことが新しい課題。

今後雪や冷え込みが酷い際は、
エンジンヒーター⇩を使うことも考慮。(写真:2017夏撮影)

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アラスカ車にはほとんど装着されています。
この家には外にコンセントが無いので、家の中から延長コードで繋ぐ。
アンカレッジのホテルなどは、駐車場にブラグ設備有り。


うちの町でもこの日の午後や、夜寝る間際に余震を体感し、
不安な一日を過ごしました。

その後もまだ感じる余震に、神経が尖ってきています。

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この日は朝焼けが綺麗だった。

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今回の地震後、
各地からメールやメッセージ、またブログへのコメントを頂戴しました。
怪我や被害をご心配頂き、私達の安否をお気遣い下さり、
心より感謝いたします。
ありがとうございました。


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by fsnoteak | 2018-11-30 21:00 | 自然 景色 | Comments(18)

初雪

朝、電話で

Dr. U 「具合はどうだね?腫れは?」
と、前日受けた治療の様子伺い。
腫れもあまり気にならないし、痛みもほとんどないことを伝えると、
Dr. U 「今日あたりから痛むケースが多いから。」と。
脅かされた気分もありますが、(笑)
いつものアフターケアが、有難い。

Dr. U の治療方針と、
" 小さなコミュニティーならでは " の心遣い、
♡に灯がともる。



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うちの町での "初雪" が降りました。
今年は例年より一か月ほど遅い雪。

お昼過ぎは

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牡丹雪!となり、心が躍る。


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でも夕方には止んでしまった。


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山の木が、雪を纏い
町全体がクリスマスツリーに囲まれた様で、
気分が高まります♪


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by fsnoteak | 2018-11-29 20:00 | 自然 景色 | Comments(14)

冬時間 白鳥の湖

夏時間: Daylight saving time (DST)
1年のうち夏を中心とする時期に太陽が出ている時間帯を有効に利用する目的で、標準時を1時間進める制度またはその進められた時刻。
から
この日、時計の針を一時間戻しました。
朝は普段より一時間のんびり出来て、得した気分。

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これで日本との時差はマイナス18時間。
夏時間の時より、日本時間が分かり易い。

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少々雨模様でしたが、お出かけ。


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湖に沢山の白鳥たち。


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ざっと数えても約200!
うちの町は世界の9%の白鳥が生息。


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山側は綺麗に晴れ。


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やっぱりアラスカの山は雪が似合う。


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低空飛行したり、森の中に佇むイーグル達を目で追う。


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今度は海側へ。


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遠くにはラッコ達。


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ゆったりとした
冬時間初日でした。


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by fsnoteak | 2018-11-04 18:00 | 自然 景色 | Comments(14)

自然の力 被害

強風豪雨が暴風雨になり数日、

その影響で被害を受けていたマリーナの建物がついに、




突風、時速160㎞ だもの~
(*_*;

うちのうさぎ小屋(私らの住処)が飛ばなくてよかった。(*´ο`*)-3


私達が1995年から2002年まで暮らした島、
北マリアナ諸島のサイパン島では、
台風YUTUが猛威を振るい爪痕を残したと。



島在住の友人の無事をSNSで確認しました。
懐かしの景色が破壊され、何とも辛いニュースです。

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by fsnoteak | 2018-10-24 19:00 | 自然 景色 | Comments(10)

見事な朝焼け

J の出勤時、
綺麗な朝焼けが見れました。


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こんな朝焼けは珍しい。


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会社までの道のり、


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J は、何度も振り返ったに違いない。^^


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by fsnoteak | 2018-10-02 09:00 | 自然 景色 | Comments(10)

Black Spruce を使ってみた

この辺一帯に分布する

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Spruce / トウヒ(唐檜)
その類でも、Black Spruce /ブラックスプルース、黒唐檜

この時期新芽を付けます。


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この赤いのは雌花かな?


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この新芽が使えるらしいので、試してみた。


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まずは食べてみた。
味は・・・・
スッパ・苦・渋い。 ∑(*☼w☉*)←J

でも香りは、オレンジのようなシトラス系。


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お茶にしてみたが、この量では薄い;
味も ” 無い ” に近い。


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グリーンカレーに入れてみたら、
緑がかった風味が悪くない。


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ビタミンCが豊富らしいので
加熱せず、サラダに混ぜるのが一番効果的なのかな?


エッセンシャルオイルがあるんですね。↓


心への効能:
深い樹木の香りは、リラックスさせると同時に、満足感を与え、バイタリティを高めてくれます。
心を強くさせてくれます。
閉じ込めてしまった感情を解放する手助けをしてくれます。

体への効能:
風邪や気管支炎、呼吸器系の症状や、
関節炎や筋肉痛といった痛みや炎症の症状によく効きます。
by Timeless Edition


ネイティブアメリカンは、スプルースを
グレートスピリットと繋がる能力を高めるために使用していました。

スプルースから取れた木材は、やわらかく優しいエネルギーを備えています。

棘から蒸留されるブラックスプルースのオイルは、ホルモンバランスが崩れた時に効果的です。
また、強壮剤としての使用や、強張った筋肉や靭帯を解きほぐすために使用することもできます........

by
ミカエル・ザヤットアルケミストオイル


この新芽も、この時期だけのもの。
自然の恵み、うまく利用したいです。


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by fsnoteak | 2018-06-05 07:00 | 自然 景色 | Comments(18)

初山菜取り 2018

5月12日

お天気はいまいちでしたが、山菜チェックしに森へ。

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ここへ来るのは一年ぶり。


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苔むした森で、


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深呼吸。


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サーモンベリー  ブルーベリー  謎の新芽。


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デビルズクラブ はまだ小さく
採れるのはあと2週間先かな?


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美しい鳥のさえずりに耳を傾ける。


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まだ雪の残る森、
ひんやり。


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去年の大雨で、この道は何度も洪水で被害を受けたとのこと。
確かに以前は、ここの幅いっぱい道で両側に水なんて流れてなかったもの・・・・・
今年もすでに降水量が多く心配。


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そこら中に水浸しが増えて
スカンク・キャベツ / 水芭蕉 が増えてます;


帰り際、ようやく見つけました!

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Horsetails (つくし)& Fiddleheads ( こごみに似た植物 )
つくしは食べたことがないのですが、美味しいのでしょうか?


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TV で、Fiddleheads を摘んでそのまま食べているのを観たので試してみる。

特に癖もなく、さっぱり!
サラダに入れられそう~^o^
大きいのは灰汁が強いので、茹でてあく抜きしたほうが良いらしい。

今年の

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初収穫!o(^o^)o

そして今夜、

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天ぷらにして食べました。


今回は、山の恵みに感謝!

アラスカの春は
嬉し、楽し、美味し~~~!


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by fsnoteak | 2018-05-14 19:00 | 自然 景色 | Comments(16)

多忙な一日

アンカレッジから戻って、雨続きの日々。

急な音にびっくり。


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あ~ら~ ( ゚Д゚) れ~~~~~!!
(霰・・・・雹?)





そのあとは、


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見事な青空!

そして、再び雨に・・・・


忙しいお天気だ。


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by fsnoteak | 2018-05-02 15:00 | 自然 景色 | Comments(8)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。