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カテゴリ:Greens & Nature( 38 )

町を覆う、広く厚い曇。

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唯一明るかった、遠くの氷河。

これから、ブルーベリー摘みに。

途中のヤナギランが綺麗で
車を止める。

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こんなところに群生してたの、知らなかった!


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ハイウェイの両側を埋め尽くす勢いで連なり、
" ヤナギラン街道 " と名付けたい程。


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ヤナギランは、房の下から花を咲かせ、
今は先端の花が開花・・・
それは、夏の終わりが近いことを告げている。



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これ↑、瞬間的ショットを逃した一枚;
鷹らしき鳥がネズミを掴んで飛んでいたところ、
もう一羽が現れ、争って奪ったのか、夫婦で渡したのか、
一羽が手放したネズミを空中でもう一羽が受け取った瞬間を見たっ!

別のシーンでは、
イーグルが鮭を掴んで飛んでいくところが見れて、
鳥達のアクションが見れた日。


次に見れた群生は、

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Red Cottongrass / レッド コットングラス


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いつも、乱れ髪。笑


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Bowing Angelica
てまりの様で、結構好き♪


サーモンベリーの季節が過ぎ、
次に赤い実をつけるのは

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Red Elderberry / レッドエルダーベリー(サンブーカス・ラセモサ)
この鮮やかな赤さが目を引く。
が、食用ではない。

そして、

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デビルズクラブの実も赤みを増してきた。

この実は毒性あり。
熊は、食べた鮭に潜んでいた寄生虫をお腹から出すために、
あえてこの実を食べるのだそう。
自然の知恵。


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ブルーベリーの実りも好調。


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枝を摘まみ上げて、下側もチェック!


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↖Watermelon Berry      High Bush Cranberry↗
他のベリー達も、成長中。


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約3時間摘んで、

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二人でこれだけの収穫。

ここのブルーベリーは、酸味が強すぎて生食は無理;なので

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我が家ではホットパック ( 熱湯を入れるだけ ) に。
こうすると、冷凍するより酸味が抜けて使いやすくなる。

ブルーベリーパイに、チーズケーキに、ect....


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by fsnoteak | 2019-07-20 20:00 | Greens & Nature | Comments(22)

サーモンベリーの季節が終盤、

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今年最後の収穫。


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こんな巨大な実も見っけ♪

今年は収穫をずいぶん楽しませてもらった。

沢山摘んだ分、
食べる楽しみもいっぱい♪


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今回は、サーモンベリーとピーチのカブラー


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熱々に、バニラビーンズ・アイスクリームを乗せて。

自然の恵み、
ありがたや~


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by fsnoteak | 2019-07-19 20:00 | Greens & Nature | Comments(12)

サーモンベリーを食す

7月11日

町の至る所にあるブッシュが、
誘惑するのです。

夕食後、
またしてもサーモンベリーを摘みに。

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今回は町の北、


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3㎞程続く、海辺のブッシュ。


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あるある~
魔法をかけられたように、赤と黄色い色に誘われて
枝をかき分けすすむ。

あっという間に

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いっぱい。


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山盛りベリー!


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ブッシュの宝石♪


7月12日

早速、

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ジャム作り。

サーモンベリーの実は、果肉というよりほとんどが水分と種。
なのでスープ状態で煮詰めるのに苦労した~

もう一品は

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サーモンベリー・パイ

これがなかなか美味しくて、
今まで作らなかったのが悔やまれるほど。
今年のサーモンベリーは本当に最高!


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by fsnoteak | 2019-07-12 17:00 | Greens & Nature | Comments(16)

ベリー ピッキング

Fireweed / ヤナギラン を愛でた後、

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サーモンベリーを摘みに。


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この道の両側に、
ず~っと連なるサーモンベリーのブッシュ。
あっちにも、こっちにも。


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そしてブルーベリーも♪

その後、
トレイルをハイキング。

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虫が凄いので、
虫よけスプレーをたっぷりかけた後、更にネットを被って。


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デビルズクラブの群生。
葉のミルフィーユ。笑


足元にも

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可愛い花たち。
↖ Pyrola Asarifolia / ピロラ・アサリフォリア    Three-Leaf Lace Flower / Foam Flower ↗  


チクッ!

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う~~~~
グローブの上から、吸われた~;

この蚊、アラスカではまだミディアム サイズ。

もー撤退ッ!

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道の両脇はお花畑。


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↖Bowing Angelica | Project Noah / アンジェリカ
        Sitka Burnet, Bloodwort / タカネトウウチソウ(バラ科)↗


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今日の収穫。

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サーモンベリーとブルーベリー


まずは、

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コスモポリタンを作って、
一つポンッ!


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by fsnoteak | 2019-07-07 19:00 | Greens & Nature | Comments(16)

アラスカの夏を散歩する

J は朝から一人、釣りへ。
私は疲労と時差ぼけの為、家でゆっくりさせてもらい、
午後に散歩へ。

まずはお花を綺麗に育てているご近所さん。
このお宅は、いろいろを上手に育てていて、

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↖真っ赤で立派なルバーブ。  この白い花は何でしょう?↗

追記:この花は、「セラスチューム」だそうです。
kayochaさん、eggさん、教えてくださってありがとうございます!(^人^)


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この小さな花、ピンクで可愛い~♪
Alaska saxifrage / アラスカ・サクシフラージ
ユキノシタの属。!


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歩道の脇や、

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公園を黄色く染める、Creeping Buttercup


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Salmonberry が色づき、Fireweed / ヤナギランの花がスタンバイ。


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Nootka Wild Rose / ハマナス


お役所前の花壇

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一番目を引いた、Centaurea. montana / セントーレア モンタナ 。


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テントウムシかと思ったら、↖蕾だった。笑


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Wild Chives


お次は、学校の花壇

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一際目立つ、オニケシ、オリエンタルポピー

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アイスランドポピーと蜜蜂

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アラスカの州花、FORGET-ME-NOT / 勿忘草

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ネモフィラ と パンジー
黄色い花は不明;


帰り道、

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NOOTKA LUPINE がこんな所で頑張って咲いていた!


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見事な Alpine Rose / シャクナゲ のお宅。

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いっぱい写真を撮っていたら、
この家のブルドッグに吠えられた;εεεεεヾ(*´ー`)ノ


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Wild Celery 


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ひっそりと佇む小さな青い花、SPEEDWELL / ベロニカ


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ロシアの時代からずっとここで咲き続けているのであろう、
Tall Buttercup / ウマノアシガタ


沢山の夏の花に出会えた♪


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この日から、
日照時間が減少し始める。

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9秒短くなった;


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by fsnoteak | 2019-06-22 12:00 | Greens & Nature | Comments(20)

ハエトリグサ

珍しく、

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食虫植物のハエトリグサが売っていました。
勿論、即買い。


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ハエトリグサ(蠅捕草、Dionaea muscipula)は、北アメリカ原産の食虫植物。別名、ハエトリソウ、ハエジゴク。
葉を素早く閉じて獲物を捕食する姿が特徴的で、ウツボカズラと並ぶ有名な食虫植物である

英語の“Venus Flytrap”(女神のハエ取り罠)は、2枚の葉の縁の「トゲ」を女神のまつ毛に見立てたことに由来する。

by Wikipedia

上手く育ってほしいなあ。
観察が楽しみ♪

アラスカの、でぇ~っかい蚊を食べさせてあげよう!(* ´艸`)クスクス


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by fsnoteak | 2019-05-15 18:00 | Greens & Nature | Comments(20)

夕方4時過ぎ、自宅へ戻りました。

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疲れはなかったので、
夕食後、デビルズクラブを探しに。


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ありました♪


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摘み時。


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サーモンベリーの花が沢山咲いて、
今年は豊作かな?


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綺麗な空気をいっぱい吸って、
「ただいまっ。」


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明日は、天麩羅だ!


NOLA からのお土産は

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Sazerac セット♪
あと、レモンピールとシンプルシロップ、氷が必要。
わくわく~o(^o^)o


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夜10時10分の空。

白夜に近し。


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by fsnoteak | 2019-05-13 20:00 | Greens & Nature | Comments(18)

今年初の山菜取り

晴れた日は毎夕、
J 「今日は夕食後、何する?o(^o^)o」とわくわく。
アラスカの春~夏は、体力要。^^;

この日の夕食後は、山菜取りへ。

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19:00
まだ空が眩しく青々しい。


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Fireweed / ヤナギラン が摘み時♪
J は Fiddle head / こごみも見つけたらしい。
「来週は留守をするので、積み過ぎないようにね。」


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滝が気持ちよく見える季節になった。

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こちらは緑が綺麗な苔の滝。
癒される~


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蚊や小さな虫が行動の邪魔をする。
虫よけスプレーの季節にもなった。


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これくらいで、また来よう。


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帰りに、短い虹が出ていた。


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今日の収穫。
やっぱり最初は、天麩羅だね。


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by fsnoteak | 2019-05-01 20:00 | Greens & Nature | Comments(18)

4月25日

アンカレッジで、
熊が目覚めたというニュース。

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早速、ゴミ箱荒らしをしているそう。


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車上荒らしまで;
熊の季節、到来!

これから外出の際や、ごみには気を付けないと。
車内の食べ物の臭いも気を付けよう。


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4月27日

もう雪も解けて、
ルバーブがお日様を沢山浴びて、成長中。

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黄金に光る新芽っ!

J は予定通り、友人と釣りに出かけたので
私はゆったりと、家でクレイの花づくり。

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今回は、スイセンに挑戦。
最初小さく作れなくて、何度作っても親指大サイズ;
ようやく希望のサイズにできた。


そして今日、

オーダーしていた品が届いた♪

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あの 町最北端のカフェ で一目惚れした、
ハニー・デイスペンサー
毎朝使うのが楽しみ♪o(^o^)o


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by fsnoteak | 2019-04-28 20:00 | Greens & Nature | Comments(18)

2年目のせいか
ルバーブの成長が安定しているように思う。

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☝上の小さいのが↓に成長。(↗下のはダメになっちゃったみたい;)


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日々成長を見るのが楽しみ♪


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もっと大きくな~れ!



窓辺の
クリスマスカクタスが3色開花。

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↑花の見頃は過ぎた画ですが、


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f蜂が綿棒で受粉の手伝いをしていたので、
白と赤も果実を付けた♪

ピンクは、あの時以来変化は見られず。
果実は種ができるまで長期戦のようです。



ネギをセールで購入。
根っこを切って窓際園芸へ。

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なぜか一本だけ成長が早い。笑


日照時間の記録の続き。
4月10日

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一日の日照時間増加量5分44秒が、
この日から1秒少なくなった。

4月12日

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by fsnoteak | 2019-04-12 21:00 | Greens & Nature | Comments(14)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。