嵐の日々 野菜不足

10月15日

10月、1週目の後半から

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嵐の日々。
強風豪雨で
煙突が吹っ飛ばされ雨漏り。^o^;

スーパーに行けば、

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入荷遅れで、野菜が無い~~~


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この張り紙、先週も貼ってあった;

空路と海路しかないこの土地、
だんだん天候が厳しくなり、飛行機やフェリーの運航にも影響が出て
物資・野菜不足が心配です。

しょ~がないけどね~


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Commented by otenbasenior at 2018-11-02 07:09
いよいよ冬の到来でしょうか?
やはり鮮度の良い野菜、果物が不足するのが困りものですね。
きっとお値段も高いのでしょう?
でも昨日テレビで見た日本のフルーツトマト換算して見たら1パウンドあたり$20、日本の方達のエンゲル係数高のでしょうと思ってしまったほどです。
Commented by tamataro1111 at 2018-11-02 08:00
お早うございます。
これは大変だ〜〜空路と海路だけなんですね。
これだとこれからの時期、荒れた天気が続くようになったら
更に野菜の高騰になる心配があるようですね。。。(泣)
Fさんの故郷の事を思うと、なかなか厳しいようですね。
安いと言うか、お求めやすい時に購入して ( 室 ) のような場所で保存する手が考えられませんか。。 ! ? 私の故郷では冬用に ( 土 ) の中に3月ごろまで保存しました。これだと凍る事もありませんでした。AKの気温ではむりでしょうかね。。。 ! ?
Commented by Yuko at 2018-11-02 09:19 x
流通は災害に弱いよね。
はやく元に戻りますように。

それにしてもsorry for sorry about
のちがいをここで学ばせて貰いました。
災害はほんとSorry about ですねー
Commented by show1792 at 2018-11-02 10:09
おはようございます、これはいたいですね~
野菜好きにはたまりません
自給自足出来たらやりたいですね
Commented by akubi at 2018-11-02 11:59 x
お久しぶりです。今回もまとめて読ませていただきました。
まずは歯の治療、読んでるだけで顔が歪んだけど大変だったね(>へ<;)。うちの長女も7月と9月と2回に分けて、東京歯科大学で左右下のまだ生えてない親知らずを抜歯手術しました。どちらも顎の骨が少し重なってるらしく、顎の骨を削っての抜歯だったから、一週間は痛みがあったし、輪郭が変わってたりして大変でした(^^;)。私も怪しいところがあって歯医者に行かなくちゃ…幾つになっても怖い…。
Commented by nanako-729 at 2018-11-02 13:27
fさん、こんにちは!
これから厳しい冬の季節・・・冬は長いね。

嵐の日もおうちの中で出来る何かを見つけ
それを楽しんでるfさんを想像してます(^^)/
嵐がおさまってお日様が顔を出す日が
待ち遠しいね♡
Commented by mariakulala at 2018-11-02 19:50
fsさん この前の長閑な風景から一変。
いよいよ冬の到来ですか?
野菜 ないと思うと食べたいですよねー
早くいい天気が回復して新鮮な野菜果物が入荷しますようになって。
頑張ってー
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 00:55
( ..)φ お転婆さん♪

昨日あたりから冬を感じております。
普段から野菜の種類は少ないですし、鮮度は腐ってなかったらラッキー。
少々の傷みは当たり前です;
料金はお転婆さん地方の1.5~2倍はすると思います。
でも2005年に比べればずいぶん便利になりました。
日本の野菜は綺麗で鮮度も抜群!
でも結構お値段のするものもありますよね。
過剰包装が気になるときも・・・^^;
実家では畑直送のお野菜を沢山いただくので、有難いことです。
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:00
( ..)φ tamataroさん、おはようございます♪

運転では何処へも行けずに行き止まりです。^^;
この町ではなんでも値段が高いのでもう慣れてきましたけど
野菜が無いのは困ります;
そうなんです!信州では農家の方に畑から直送のお野菜を
沢山頂いたり、野菜がふんだんにある暮らしでしたから
ここでは余計不便を感じてしまいます。
保存が上手く、長期で可能なら嬉しく有難いのですけどね~
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:08
( ..)φ Yukoちゃん♪

その災害が年中多くて参っちゃいます;
しょうがないで済ませることが多く、
ここに住むと「完璧主義」の角が取れてきますよ。笑
目の付け所が流石だね~
でもこのケース、「店」側としたらどうなんでしょね?
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:15
( ..)φ show1792さん、おはようございます♪

そうなんんです、野菜が無いと体調不良起こしそうです。
夏は白夜の為、アンカレッジなどでは野菜が巨大に育ち、
キャベツやカボチャの大きさコンテストなども開催されますが
うちの町は年中梅雨で何も育ちません;
冬のAKはさらに、どーしようもないです。( ノД`)
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:16
( ..)φ akubiちゃん♪

お久しぶりです。
私も生えてない親知らず3本抜いたから状況は理解できます。
大変だったね。
歯は一生ものだし、毎日使うものだから
しっかり管理しようと毎年一度チェックしてます。
怪しいところは早くしっかり治してもらってね。
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:22
( ..)φ nanakoさん、おはようございます♪

ついに冬の入り口に立った気分です。
これからの暗く長い冬に向けて
まだ段ボールに入っているクラフト用品を引っ張り出さなきゃ!
家の中にこもって何かするのも好きなので、
楽しみでもあります。
次回青空が見えたら、
防寒対策要ですね。笑
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 01:26
( ..)φ クララさん♪

長かった秋を終え、なが~い冬が目前となりました。
野菜は普段から欠かせないので
買えないのは辛いです~
こんな状況では、さらに高くなっても買っちゃいそうです;
私もお天気が回復するのを祈るのみ。
応援ありがとうございます~
Commented by cenepaseri at 2018-11-03 09:43
凄い嵐ですね、痛そうです。
物資や野菜不足は困ってしまいますね。
私ならリスの様に溜め込みたくなります。
昔、ソ連の時代に野菜が無いから玉ねぎの芽を育てて居たニュースがありました。
私もきっと人参や、クレソンの水栽培をするだろうと思います。室内は暖かですもの、育ちますよ。
Commented by fsnoteak at 2018-11-03 12:18
( ..)φ cenepaseriさん♪

普段から野菜の種類は少ないので諦めはついていますが
全く入らないとやはり厳しいです;
冷凍食品、缶詰、乾物類は私も溜め込んでますよ~
室内栽培も試みたのですが
やはり冬は日照時間が少ないため実がなりません;
陽のいらないモヤシはできるかな?笑
クレソンはいいかもしれませんね!
種が入手できましたらやってみます!ありがとうございます~
Commented by ejichan555 at 2018-11-04 10:44
さいはて「稚内」に2年間単身してたとき、天気予報で翌日から猛吹雪になると発表されると、仕事を終えてスーパーへ行ったら食料品がからっぽ状態でした。
都会では考えられないけど、そのときから缶詰などの食料をストックするようにしました。
この教訓から、9月の北海道で地震と停電があったとき、食べものに不自由はしませんでした。
ほんと、大変だよね。
ボクは経験しているので、よ~くわかります。
でも、辛抱しかないですね。
Commented by cenepaseri at 2018-11-04 12:50
私はクレソンは使う時から水栽培をします、直ぐに根が出ます。ネギも根を残して上だけ千切ってますよ、あとは植えます。
もやしやカイワレは簡単みたいですよ。
あんまり足しにはなりませんが…
Commented by fsnoteak at 2018-11-05 01:23
( ..)φ エジちゃん♪

エジちゃんも経験者、わかってくださり嬉しいです。
稚内も天候や災害に左右されやすいというのはわかる気がします。
ここでは普段から冷凍品、缶詰、乾物をストックする生活ですので
慌てて何かそろえるということはありませんが
やはり新鮮野菜が無い日が続くのは辛いです。
「しょうがないよね~」で乗り越えなくては。
私の分のおでん、美味しかっただろうな~
Commented by fsnoteak at 2018-11-05 01:28
( ..)φ cenepaseriさん♪

私もネギは、根の部分をプランターにいけて再生させてます。
去年は4サイクルほど収穫できたのですが
今年は2サイクルがやっとでした。
クレソンは売っていないので、種からと思ったのですが
種も売っているかどうか・・・^^;
次回アンカレッジに食料・物資の買い出しに行った際に
クレソンと種類チェックします。
少量でも有難いです!
食糧不足・物不足のここに居ると、
物が入手できた時の感激と感謝に包まれます。
by fsnoteak | 2018-11-02 07:00 | Life & Culture | Comments(20)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。