活蟹 近いっ!ラッコ

時々、
港のボートで新鮮なシーフードを販売。

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即席看板。
今回は活きた蟹!


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このグリーンのケースの中から、金具を使って引き揚げて袋に。
買い慣れている客人は、ちゃんとバケツ持参。流石!

1匹=$12 10匹=$100!
でも10匹は多いな~・・・ということで2匹買いました。

~蟹の数え方~
生きている時は、1匹。
生きていない状態では、1杯。
片方の肩と足をまとめた状態(半身)は1肩。※2肩で、蟹1杯分。(1杯の蟹から、甲羅部分を除去した状態)
胴体より切り離された爪や足の事は、1本。
また、地域によっては、一盃、一枚、一つ、一個、一尾などと数える場合もあり。



ふと横を見ると、
ラッコがすぐそこに!( ゚Д゚)
どうやら蟹売りの兄さんが蟹を与えて、その味を占めた様子。
カメラを持っていなかったので慌てて家に取りに行ってきました。


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ラッコの近さ、見えます?

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ほら~


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スーッと近寄ったと思ったら、


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バシャっと上がっちゃって!( ゚Д゚)

蟹売り兄さんに追い払われてました。f(^^;

蟹が食べたかったのか、
サイズが似ている子供たちと遊びたかったのか?(* ´艸`)

こんなラッコもいるんだな~


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今夜のごはん!
Tanner Crab =オオズワイガニ。


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蒸して♪

殻の色が黒くなった;
調べたら、大丈夫とのこと。
これはズワイガニにはよく見られることらしい。
店頭に並ぶ商品用には、薬を塗って変色を防いでいるのだとか。


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美味しい~~~
甘みを感じる~~~

脚は一本だけもらって、後は J に。

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私は担当の、甲羅部分をいただきます。^o^
幸せ♪

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Commented by show1792 at 2018-03-25 08:38
そりゃー蟹の味覚えたら
ラッコもおねだりするよね~笑
私もおねだりしたいです
Commented by misarin-1126 at 2018-03-25 08:52
らっこも大喜びよ・・・蟹だもの!
私も大喜びで画面にくぎ付けです!!
ユズポン酢持ってくるから・・・待っていて~!
あっ!やっぱりそのままで食べます(*^_^*)
Tanner Crab =オオズワイガニの足を1本恵んでくだい。

fさんは、甲羅派なのね・・・もしかして甲羅酒ですか?!
Commented by ejichan555 at 2018-03-25 10:08
おはよう。
北海道のオホーツク海側の漁港のような感じですね。
ズワイのうまそうなこと。
実もビッチリ入っていて、食べごたえがあるなあ。
甲羅でカニグラタンなんかやると、きっとうまいだろうなあ。
うらやましいですわ。
Commented by akdeniz_tk at 2018-03-25 13:05
大きな蟹、おいしそうです。食べごたえがありますね。
わたしも、ついこの間、最後の蟹(蟹のシーズンは3月で終わるんです)で、蟹おこわを作りました。
ラッコが、野良犬レベルで身近なんですね。。。
Commented by fsnoteak at 2018-03-26 02:22
( ..)φ show1792さん♪

そうですよね~
蟹はまた格別ですものね。
おねだりしてもらえるラッコが羨ましいです。(* ´艸`)
Commented by fsnoteak at 2018-03-26 02:25
( ..)φ misarinさん♪

ほんと、蟹ですもの!ね。
あ~ゆずぽんも良いですね~
すだちが欲しくなってきた!笑
日本の調味料って、素材に優しくて優秀ですよね。^o^
欲しい~~~
甲羅酒ってやったことないです!
飲みすぎちゃいそう・・・・・(*`艸´)
Commented by fsnoteak at 2018-03-26 02:28
( ..)φ エジちゃん、おはようございます♪

お忙し中コメントありがとうございます!(^人^)
オホーツク海も美味しい味の宝庫でしょうね~
今回活蟹だけあって新鮮で、ほんとに美味しかったです。
茹でなくて蒸したのも正解でした。(^o^)b
甲羅は何かに使おうと取ってありますけど
グラタン良いですよね。
何時か作ります♪
Commented by fsnoteak at 2018-03-26 02:33
( ..)φ akdenizさん♪

サイズではAKのキング・クラブには負けますけど
二人で食べるには十分な量でした。
新鮮ですし♪
AKはシーズンがあるようでなくて、牡蠣も一年中OKで
嬉しい限り。
蟹おこわ、美味しそうですね。
港に行けば会えるラッコ、でもこんなラッコは初めてです。
うちの町、そういえば野良犬って見たことないです。
Commented by tamataro1111 at 2018-03-26 06:08
お早うございます
ズワイガニがやすいですね。
日本で言う越前がにのようですね。
鮮度がよいようで、甘いのでしょう。。。(^o^)
食べたくなりました。。。 !!]
Commented by otenbasenior at 2018-03-26 07:15
うわー新鮮なカニ、ラッコちゃんでなくとも飛んでいきたいです。カメラを取りに帰ることができるほど港に近い場所って私の希望でもあります。
Commented by fsnoteak at 2018-03-27 05:12
( ..)φ tamataroさん、こんにちは♪

やっぱりお買い得でしょうか?
蟹の種類もいろいろありますね。
美味しかったです♪
やはり鮮度は大事ですね。^^
Commented by fsnoteak at 2018-03-27 05:14
( ..)φ お転婆さん♪

なかなか蟹は買えない環境ですが
買えたとしても冷凍もの;
今回はLive蟹で本当に美味しかったです♪
うちの町、ほとんど歩いて回れるサイズです。f(^^;
Commented by mariakulala at 2018-03-27 21:28
おねだりラッコ可愛いですねー。
餌付けしているわけでないのに、、
楽して餌食べれるの覚えたんですね。
頭いい、、
美味しそうなカニ
カニ身とる専用のフオーク 持っていきたいです。
Commented by fsnoteak at 2018-03-28 00:59
( ..)φ クララさん♪

お忙しい中コメントありがとうございます!(^人^)
こんな近距離で、しかもラッコから寄ってくる状況は
初めててびっくりしました!
それだけ蟹が美味しかったんでしょう。
いつもは警戒心強いのに、空腹や美味しさには敵わないってことですね。笑
蟹の身専用のフォーク、うちのは大きな耳かきタイプで使い勝手が悪いので
フォークタイプが欲しいところです!
by fsnoteak | 2018-03-19 21:00 | AK | Comments(14)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。