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The Venetian Las Vegas へ

16:00、J の勉強会が終了後

まずは宿泊ホテルの Robert Irvine's Public House で一杯。

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樽で熟成された、Dragon's Milk
濃いけど重すぎないビール。

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ビーツとゴートチーズのサラダ
種類によってあのビーツ独自の土臭さが少々あるものの、そんなに気にならない。


そしてラスベガス・ストリップ を歩き、歩き、歩いて、

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お気に入りの、The Venetian Las Vegas へ。

ラスベガス・ストリップ(Las Vegas Strip)とは、ラスベガス・ブールバード(大通り)の中で長さ約4.2マイル (6.8 km) にわたる部分を指す名称である。
世界でも最大級のホテル、カジノおよびリゾート資産の多くがこのラスベガス・ストリップに並んでいる。
客室数で世界の25傑に入るホテルの内19がこのストリップに並び、客室総数は67,000を超える。
ラスベガスの都市景観で最も目に付く様相は建物外観。ストリップ沿いにあるホテル、カジノ、レストランおよび高層住宅が近代化され、最も人気のある観光地の一つとしてその地位を確立。
by ウィキペディア


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ホテルエントランスの天井画。

カジノを通り過ぎた奥の、

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Grand Canal Shoppes へ。

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まるでベニスを歩く気分でウインドゥショッピング。

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エンターテイメントが続く、↑このPiazza(広場)の一角にある

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OTTO Enoteca Pizzeriaで夕食。
前回からお気に入りのレストラン♪

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オーダーに合わせてのお勧めワイン、Barbera D'Alba.


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Calamari Spicy Calabrese tomato sause, Shishito peppers, and Lemon.
びっくりしたのが、レモンも揚げ物として登場!こんなの初めて。

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Roasted Butternut Squash
roasted apples, hazelnuts, sage, agrodolce.

J が気になったバターナッツ・スクウオッシュの一品。
バターナッツ・スクウォッシュ、こういう風にも使えるのね~

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Braised Pork Shoulder

これがっ!お肉がホロホロで溶けるよう~
まさにプロの味!


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そして賑やかな夜の街を歩いてホテルへ。

歩かされて、歩き過ぎて、足が痛い;
日頃の運動不足が身に沁みます。


***** Thank you for visiting f's note *****



Commented by misarin-1126 at 2017-12-16 08:36
fさん!
朝から異次元の世界のようで・・・いいなぁ~って拝見。
Jさんお勉強会でしたか^^
fさん、manager動向最高ですね(^_-)

色々なお店のシェフの味を召しあがってるので、研究熱心な
fさんのお料理の腕がupするのですね(●^o^●)納得!

娘も婿殿も4年半親の仕送りで、良い思いしてたんだなぁ~って。
今日は、暖かい朝で幸せよ。
凜さんの白菜の食べっぷり吃驚でしょう^m^ふふふ
北アルプスは、何時見てもきれいです。プチAK気分よ♫
Commented by ejichan555 at 2017-12-16 09:06
おはよう。最初の飲み物、ビールでしたか。コーヒーかワインかなと思ってました。
ヴェニスへも行けるんですねえ・・・
ほんと、冬への充電にはいいかもしれませんが、戻りたくなくなるような気がしそうです。
Commented by mariakulala at 2017-12-16 16:39
fsさーん 今 外は寒くて 乾燥していて、、写真のご主人
半袖。ぶるぶる
いいなー夢の世界ですねー
美味しいものもいっぱい。
楽しんで 充電してきてくださいねー
Commented by fsnoteak at 2017-12-17 02:42
( ..)φ misarinさん♪

ほんと、ラスベガスは別世界でしたよ~
結婚当初、いつも勉強会が私達のバケーションと半々で
なんだかな~って思ってたんですけど、慣れました。笑
連れて行ってもらえるだけで感謝してます。
素敵なレストランで食事できると、
美味しさと素敵な時間を楽しめますがお値段も$$$!
色々なお料理のアイデアを頂かないとね。(* ´艸`)クスクス
娘さん、留学されてご両親に感謝していますね。
粕汁、昔実家ではお正月に食べたので懐かしく拝見しました。
美味しそうです♪
トナカイになった凜さん、かわいっ!
Commented by fsnoteak at 2017-12-17 02:47
( ..)φ ejichanさん、おはようございます♪

確かに、この日の朝コーヒー飲みましたが、
特になんともない甲乙つけがたいフツーのでした。^^;
ヴェニスにも行けますし、他にも行けますよ。次にUpします。
一瞬「戻りたくない~」とは思いますが、すぐ現実に戻されました。
ベガスは何にでもお金がかかるようになってます;
Commented by fsnoteak at 2017-12-17 02:51
( ..)φ クララさん♪

暑いといえども、冷え症の私は流石に半袖にはなれませんでした;
白人の体温高、羨ましいような・・・
でも夏は暑さが耐え切れないようですよ。
だからJ はAKがちょうど良いんですって;
お陰様で、しっかり充電できました~^o^
今年の日本は冷え込みが厳しいと聞いています。
暖かくしてお過ごしくださいね!
Commented by m-masako77 at 2017-12-17 06:42
素敵なラスベガスを見させていただきありがとうございました。
もう手遅れですが この写真で一度は見ておくべきだなと思いました。
砂漠の中にベニスとはねえ。
Commented by fsnoteak at 2017-12-17 16:51
φ(.. ) m-masako77さん♪

アメリカの人は、国内旅行でベニスに行けちゃって
いいですよね。
ホント、水の都ベニスが砂漠の真ん中に。笑
まさにオアシスですね。
本物のベニスの増々溢れている水を
少しでも運んで来れたらいいのに......
って思っちゃいます。
Commented by nanako-729 at 2017-12-17 19:43
fさん、こんばんは!
キラキラまぶしいくらいの華やかさですね!
美しい街だなぁ~( *´艸`)

ビールで乾杯!レモンの天ぷら?
いろんな食材の調理の仕方参考になるね!
ゆっくりバカンス楽しんでね!
Commented by fsnoteak at 2017-12-18 02:10
( ..)φ nanakoさん、おはようございます♪

豪華すぎて、眩しすぎて、さすがラスベガス!です。
そうなんです、カラマリにはレモンが付くのは常ですけどレモン汁をかけるため、
でもここではレモンの輪切りの天婦羅が!( ゚Д゚)
イタリアでは揚げちゃうのか、ここのシェフのアイデアなのか?
とっても珍しかったです。
お陰様でたっぷり楽しみました。
旅日記もうしばらくお付き合いくださいませ。<(_ _)>
Commented by tamataro1111 at 2017-12-18 08:21
お早うございます
大都会ですね。。。 ! ! ( 私は街中は弱いですが 。。。)
ここってあの大きなギャンブル施設のある街 。。。 ! ?
でしたかな〜〜。
Commented by fsnoteak at 2017-12-18 08:31
( ..)φ tamataroさん、こんにちは♪

街中が弱い・・・・
うふふ、うちの誰かさんと似たようなこと仰って。(* ´艸`)クスクス
街中賑やかで煌びやかで、数日過ごすには楽しいですよ。
そうです、ギャンブルだらけ~笑
私達もスロットマシーンだけちょっぴり遊びました。^o^
Commented by NT-patientless at 2019-01-16 01:05
レモンの天麩羅は美味しかっただかい???
Commented by fsnoteak at 2019-01-16 02:06
( ..)φ NTさん♪

マズくは無かった・・・・です。^^;
珍しいものを食べさせてもらった!って感じですかね。
酸味も苦みも無くて、さっぱりしていましたよ。
オーダーするか?って言われたらしないけど
出てきたら食べます。笑
この店のオーナーの一人、お気に入りのシェフだったのに
「Me too」で告発されちゃって消えてしまったわ;
このレストランももう存在しません;
by fsnoteak | 2017-12-09 22:00 | Trip | Comments(14)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。
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