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お気に入りレストラン、みっけ!

アンカレッジでのレストラン、新規開拓!
Jがネットで見つけた、

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F St Station. / Fストリート スティション
ネーミングが親近感わく~o(^o^)o
名の如くアンカレッジのダウンタウン、Fストリートにあります。


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Bar と、

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レストラン側のテーブル席とカウンター席。

この店、
お店に入って、お客さんが自力で席を確保するまでノータッチ!
地元の人が多い、こだわりのあるお店っぽい。

最初戸惑いましたけど、カウンター席をGet!

まずはビール。

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グラスは、Ball 社のメイソンジャー。

一品目は

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Steamed Clams.

ニンニクとレモンが効いていて、ワインも贅沢に使用。
美味しい♪
スープも残さずいただきました。

カウンター越しにキッチンで調理しているところが見れるのも魅力的♪

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2品目は、Sauteed Scallops with Pasta.
ホタテ大好きJ のチョイス。
写真がはっきりしませんが;
シーフードのフレーバーと、クリーミーさが絶妙のコラボ。
これも絶品でした。

キッチンでは本日のスペシャルが調理され、運ばれて行きます。
タラを使った食事で、それも美味しそうだった~


あまりにも感動したので、後日再訪。

この日はテーブル席が確保できて、

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まずは前回気になった、オニオングラタンスープ。
このチーズの焦げ加減が最高~
この日のスペシャルは、チキンのお料理だったので諦めて

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J は前回と同じものを。+ カラマリ。

美味しいんだけど、シェフが前回と違うせいか少々違い在り。
私達的には、前回のシェフの日を狙うことにします。


Bar に、
でっかいチーズの塊。

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上のサインは、食べるな!とあるのに


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お客さん、どんどん取っていきます。

食べるな!と言われると、
より食べたくなる!心理を突いたサイン。(* ´艸`)クスクス


アンカレッジでまた一つ、
お気に入りレストランが見つかりました。


***** Thank you for visiting f's note *****



by fsnoteak | 2017-11-09 21:00 | Trip

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事。             私の人生、歩みの記録。
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