2日目は、車のディーラ―巡りから。

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J が品定めしている時、私は綺麗な空と山など景色を楽しむ。

何か所もディーラ―を訪れて探してみましたが
正味2日間の滞在では、希望するものがなかなか見つからなくて・・・
大事な買い物だから
今回はじっくり検討することに。

夕食は、
" Glacier Brewhouse Restaurant " で
保留にしてあった、J のBirthday Dinner。

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ここは以前から私達のお気に入りレストランで、今も存在してて良かった~
相変わらず混んでいて、「現在の待ち時間1時間15分です。」(*o*)!

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予約を入れて、店内のBarで待つことに。
ビールは、Coffee Brown と、Oatmeal Stout 。

本当は二人揃って、「Beam Stout」が飲みたかったのですが、
Oatmeal Stout を " Jim Beam "という ケンタッキーのバーボン・ウイスキーの蒸留所から来た樽を使って 8ヶ月間熟成させたビール。
この日の朝に売り切れたと! だ~れ~?朝から飲んでるのはっ!( ಠωಠ)
ん~~~、残念!

その代わり(?)
ビールをまだ半分も飲んでいない内にテーブルへ案内されました♪

J の提案で、いろんな Starter(前菜)を頼むことに。

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テーブルいっぱ~ぃの御馳走^o^♪
Happy Birthday J!

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Sesame and Pepper Ahi / ゴマと胡椒を塗したキハダマグロのタタキ (上)
Fresh arugula, cilantro, creamy wasabi ginger dressing, shaved red onion, toasted macadamia nuts, Alaskan bean sprouts, daikon root, carrots, edamame and crispy wontons.
二人分に分けて盛り付けてくれました。気が利く~ぅ!
マグロは勿論ですが、ベッドのサラダが滅茶苦茶美味しかった!φ(..)メモメモ

Ale Fondue with Pretzels / エール・フォンデュとプレッツェル(左)
White chedar, Brew House IPA fondue sauce, fresh brick oven baked pretzes, crisp sweet gherkin.

Amber Ale Buttered Alaskan Cod / アンバー・エールの衣で揚げたアラスカ鱈(中央)
Buttermilk slaw, dill pickle tartar.

Simply The Best Calmari / シンプルにベスト!なカラマリ (右)
Buttermilk bottered calamari, jalapeno lime aioli, jolopeno chips.

私達、「カラマリ夫婦」と呼ばれそう。(笑)
素材が新鮮で、どれも美味しい♪
バラエティに富んだ食事を楽しめました。


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# by fsnoteak | 2017-04-14 08:00 | Trip | Comments(20)

週末、
アンカレッジへ、トラックを探しに行ってきました。

うち町は、他の町へ通じる道が無い " 陸の孤島 " 。
町を出る手段は、飛行機かフェリーのみ。

今回は車(会社のSUV)ごとフェリーにて。

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4時にチェックイン、5時出航。

7年程前、
アンカレジまで3時間半!という画期的な高速フェリーが運航開始したのですが
利用者が少ないせいか、現在運航しておらず;orz
今回は片道6時間半のフェリー。
Wifi? 無い無い!
それでも、もう一つの12時間フェリーでなかっただけ幸い;

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この日は海が落ち着いていて良かった!
でも " 酔い止めリストバンド " は念のため着用。

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遠くの山々が綺麗。

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運が良ければ!オルカやクジラが見れます。
この日は、Dall's porpoise が見れました。

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次回は望遠鏡を忘れずに持ってこなきゃ!

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12時過ぎにようやく、
よーーーーやく到着。
この港町は常に悪天候で有名ですが今回はとっても綺麗♪

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これからあのトンネルを通って

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アンカレッジまで約1時間のドライブ。

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アラスカ州最大の都市、アンカレッジ到着!
「どのストリートがどっちに一方通行か?」など忘れちゃったけど
変化を見るのが楽しみ。

トラックの他に、
食材や生活用品がうちの町より豊富で安く購入できるので
あちこち買い物に走ります!


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# by fsnoteak | 2017-04-12 08:00 | Trip | Comments(16)

熊本の夜は、私の ”古い友” Satsukiちゃんと飲み会!

Satsukiちゃんとは、1990年豪州ケアンズで出会ってからの御付き合い。
バックパッカーズ(宿泊施設)で一度会っただけなのに、
今でも連絡が続いています。

Satsukiちゃんは、
Saipan と ソウルにも私達を訪ねて来てくれて、
2年前の欲張り旅の時は、ほんの数時間だけの為に
鹿児島から福岡空港までわざわざご足労頂き、初めて日本での再会を果たしました。
今回は是非!時間を取ってゆっくり過ごしたいと夜会を計画。

場所は、私達の宿泊ホテルのすぐ側、

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自然食の家庭料理 「うたの木」

こちら、ミシュラン社出版の、日本を旅するフランス人向けのガイドブックに
「リーズナブルな料金で、美味しい料理を提供する人気のお店。郷土料理馬刺しは一押し!」
と掲載されたそうです。

再会を祝って

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日本酒で乾杯~!

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お店の方に、お任せで日本酒を選んで頂きました。
それぞれを味わって、利き酒会!

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こちらがお店代表の酒見さん。
何とも居酒屋代表にバッチリのお名前。(* ´艸`)クスクス

酒見さんの御かげで、美味しいお酒を沢山楽しませていただきました。

最後は

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こちら ☝
何とも澄みきった、煌びやかな味で美味しかった♪

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食事は、熊本を代表するからし蓮根を始め
海の幸をメインにオーダー。
ホントにどれも美味しくて
ミシュランガイドに載るのが納得です!

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記念のハグ。(ただの酔っぱらい?(* ´艸`)
バックの上からコートを着る私はもっと酔っぱらい?^o^;

新幹線の時間までコーヒーでも!
と思ったら、
ホテルのカフェは閉まってる・・・・

仕方なく、コーヒー無しでギリギリまでお喋りを楽しみ

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ホテルのくまモンと記念撮影をして
お別れしました。

Satsukiちゃん、楽しい時間をありがとう!
次はアラスカで会いましょう!


***** Thank you for visiting f's note *****



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# by fsnoteak | 2017-04-06 08:00 | Trip | Comments(14)

再び!アラスカの大地へ。        日々の出来事を f's note へ。